| 山珍野菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 100克 | 山珍野菊热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于骑自行车17分钟消耗的热量...480 | |||||
山珍野菊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、菌类（100克）、美国大杏仁（100克）、盐（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将鸡肉洗净，切成小块放入搅拌机中打成肉泥，备用。
2/5. 将菌类切成小粒下入沸水中汆烫，放入容器中加入鸡肉泥和调料拌匀。
3/5. 把搅拌好的肉馅做成圆柱形的坯子。
4/5. 将美国大杏仁一层一层镶嵌在上面形成花朵形。
5/5. 下入五成热的油锅中炸熟捞出，装盘即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、补虚健胃等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与兔肉、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山珍野菊热量133 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克