| 高压锅比萨饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 469克 | 高压锅比萨饼热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于混凝土工作190分钟消耗的热量...420 | |||||
高压锅比萨饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先用自己家的普通面粉，加酵母粉发好的面团，擀成与自己家高压锅底一样大小的面饼。面饼留出约2厘米的边，其他中间的饼皮压薄，形成中间凹陷，饼边凸起，中间盛馅和料。
2/9. 然后用豆油炒元葱和猪肉馅、放番茄酱、盐和糖一起制作成打底的酱料，放凉。火腿、培根改刀成小片。高压锅稍加热后关火，将黄油抹在锅里底部，化开后抹匀，放凉。
3/9. 高压锅凉后，面饼放到锅底，用叉子把饼底叉无数小孔，在除饼边以外的地方，铺匀番茄元葱肉酱，散上一层马苏奶酪，再铺一层火腿。
4/9. 在火腿上再撒一层马苏奶酪，喜欢的朋友可以多放些。
5/9. 再铺一层培根。
6/9. 培根上层最后铺满一层马苏奶酪。
7/9. 盖上高压锅盖，放压力伐，加热约10分钟后关火。锅稍凉就可以出锅啦!
8/9. 趁热在面板上切成小块。
9/9. 趁热入嘴吧!
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、洋葱、茄子搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与芒果、柿子、银耳搭配；与牛里脊、荞麦、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅比萨饼热量1333 千卡
- 脂肪61.36 克
- 蛋白质76.54 克
- 碳水化合物57.15 克
- 钠4057 毫克
- 钙49 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾1244 毫克