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秋葵牛肉卷

秋葵牛肉卷的热量和减肥功效

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秋葵牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
总量243秋葵牛肉卷热量/卡路里75千卡
木管乐器 热量75千卡,相当于木管乐器38分钟消耗的热量...120

秋葵牛肉卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

秋葵(8根)、牛肩肉片(8片)、圣女果(适量)、味淋(3勺)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、色拉油(1勺)、酱油(2勺)
秋葵牛肉卷的做法图解1

1/12. 准备好食材。

秋葵牛肉卷的做法图解2

2/12. 秋葵加盐搓洗,用清水洗净后去蒂头。

秋葵牛肉卷的做法图解3

3/12. 锅内烧开水,放入洗净的秋葵,汆烫。

秋葵牛肉卷的做法图解4

4/12. 将焯好水的秋葵放在冷水中浸泡,保持翠度。

秋葵牛肉卷的做法图解5

5/12. 取平盘一个,倒入1勺味淋,少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

秋葵牛肉卷的做法图解6

6/12. 将牛肉片用调味后的味淋沾湿,把焯过水的秋葵包成卷。

秋葵牛肉卷的做法图解7

7/12. 平底锅烧热,加入色拉油少许。

秋葵牛肉卷的做法图解8

8/12. 将包好的牛肉卷放入,小火慢煎。

秋葵牛肉卷的做法图解9

9/12. 一面上色后,稍稍翻滚,让其他面也受热均匀。

秋葵牛肉卷的做法图解10

10/12. 小火将各个面都煎到上色。

秋葵牛肉卷的做法图解11

11/12. 加入两勺味淋两勺酱油,小火烧至收汁。

秋葵牛肉卷的做法图解12

12/12. 将烧制入味的秋葵牛肉卷对半切,摆盘,加入洗干净的圣女果做装饰。

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消除疲劳、促消化等功效;

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营养信息

  • 秋葵牛肉卷热量75 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物7.03 克
  • 8 毫克
  • 81 毫克
  • 0.8 毫克
  • 303 毫克

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