| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 油焖茭白热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于跳台滑雪8分钟消耗的热量...420 | |||||
油焖茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白笋（适量）、胡萝卜（适量）、甜椒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/3. 锅内放油，白糖，炒糖色后，倒入切好的茭白块，胡萝卜块翻炒。
2/3. 继续翻炒后，加入水，盖锅盖焖一会，汤汁快干时，倒入甜椒。
3/3. 加入生抽，盐调味后即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、防癌等功效；可与黄豆、西兰花、草鱼搭配；与白萝卜、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与基围虾、羊肉、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量55 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠246.9 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾180 毫克