| 排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 珍珠菇 | 克 | 120千卡 | 211千卡 | 20克 | 1.2克 |
| 总量 | 853克 | 排骨煲热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于雪鞋行走208分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（2个）、珍珠菇（随意）、烧鸡公调料（1/3袋）、盐（随意）
1/4. 将剁好的排骨洗净泡出血水
2/4. 土豆洗净切滚刀块，不要太小，早不然就飞了。珍珠菇洗净，备好。
3/4. 锅中放油烧热放排骨煸炒变色，放入调味料，出红油。
4/4. 将炒好的排骨放入电压力锅中，土豆和珍珠菇也一起放入，加点冰糖。压个15分钟就行了（很美味哦）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补虚等功效；可与红薯、洋葱、海带搭配；与田螺、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、健脾等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
珍珠菇的热量211千卡（每100克）；具有化痰理气、抗癌、益胃和中等功效；可与四季豆、牛肉酱、牛腩搭配；与鸽肉、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨煲热量1665 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物80.6 克
- 钠58.4 毫克
- 钙99 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾1080 毫克