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自酿甜葡萄酒

自酿甜葡萄酒的热量和减肥功效

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自酿甜葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
葡萄227千卡43千卡0.5克0.2克
总量528自酿甜葡萄酒热量/卡路里227千卡
打磨地板 热量227千卡,相当于打磨地板50分钟消耗的热量...270

自酿甜葡萄酒的做法共3个步骤

食材主料/辅料

葡萄(10斤)、冰糖(3斤)
自酿甜葡萄酒的做法图解1

1/3. 葡萄去梗摘下(葡萄皮别弄破)清洗后晾干(我有约时用电吹风吹干,有时干净毛巾擦干,急性子哈),

2/3. 开水烫过晾干玻璃罐,葡萄一把把或逐一捏碎(越碎发酵的越快),装七成满撒入冰糖或白糖后搅匀盖好(不要盖太紧,因为发酵初期需要空气,太紧瓶子会爆,切记)。

3/3. 第一次发酵七天(溫度低时十四天,发酵初期小泡,盛期大泡,未期泡泡变少基本不动)。打开瓶盖,过滤出酒液,拧紧瓶盖,再发酵二十天,再过滤下酒就酿好了。新酒密封二,三个月后味道会更香醇。自酿干净,酒香果香味儿美味十足,相信喝过自酿葡萄酒后,你再也不会买外面那些勾兑出来的葡萄酒

食材功效信息

葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑癌抗瘤、降血糖、缓解疲劳等功效;可与橙子、薏苡仁、蜂蜜搭配;与虾、皮皮虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自酿甜葡萄酒热量227 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物10.3 克
  • 1.3 毫克
  • 5 毫克
  • 0.4 毫克
  • 104 毫克

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