| 紫菜头炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜头 | 克 | 83千卡 | 33千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 370克 | 紫菜头炒肉丝热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于打理草坪101分钟消耗的热量...330 | |||||
紫菜头炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫菜头（1个）、猪肉丝（120克）、葱（少许）、料酒，淀粉（少许）、酱油，糖，盐（适量）
1/5. 肉丝用料酒，淀粉见少许水抓匀，腌制15分钟。
2/5. 紫菜头切丝，葱切好备用
3/5. 开火热油后放一大料，倒入肉丝代肉丝变色后盛出备用
4/5. 开火热油后放入葱花，紫菜头煸炒2分钟
5/5. 放入肉丝，到些酱油，少许清水，大火烧开，见汤汁差不多时加入盐，放些糖提香味。翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
紫菜头的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗头痛头晕、解气消胀、养肝等功效；
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营养信息
- 紫菜头炒肉丝热量557 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克