| 红枣雪耳薏仁羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 301克 | 红枣雪耳薏仁羹热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于小提琴306分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣雪耳薏仁羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红枣（8颗）、雪耳（1大朵）、薏仁（1把（约100）克）、白果（8颗）、蜂蜜（适量）
1/11. 准备好食材。
2/11. 薏仁洗净后，在清水中浸泡2小时以上。
3/11. 雪耳洗净后，用清水泡发，撕成小朵。
4/11. 将雪耳和薏仁放入高压锅内，加入清水没过食材。
5/11. 盖好锅盖，大火上汽后，中火炖15分钟。
6/11. 炖好后，放气开盖子，待用。
7/11. 将炖过的薏仁和雪耳连汤汁一同倒入砂锅内。
8/11. 加入红枣和白果。
9/11. 大火烧开，中小火炖煮20分钟。
10/11. 关火后，将砂锅直接上桌即可。
11/11. 食用时可少许放凉后加入适量的蜂蜜调节口感。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、益智健脑、抑制癌细胞等功效；可与小米、白菜、粳米搭配；与牛奶、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有促代谢、健脾去湿、护发等功效；可与山药、香菇、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、缩小便、止带滞等功效；可与莲子、山药、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣雪耳薏仁羹热量764 千卡
- 脂肪5.48 克
- 蛋白质20.32 克
- 碳水化合物176.5 克
- 钠16.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1272 毫克