咖喱西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
总量 | 199克 | 咖喱西兰花热量/卡路里78千卡 | |||
热量78千卡,相当于骑马10分钟消耗的热量...480 |
1/12. 准备材料。
2/12. 将西兰花用手掰成小朵。
3/12. 放入沸盐水中焯一下。
4/12. 等颜色变深关火。
5/12. 放到冰水中过一下。
6/12. 控干水分 蒜切末。
7/12. 锅里倒油 加入蒜末。
8/12. 倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉 一碗水和2勺鱼露。
9/12. 煮开。
10/12. 倒入西兰花翻炒。
11/12. 水淀粉。
12/12. 倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、清热解渴、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、帮助消化等功效;