提拉米苏的热量和减肥功效

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提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
朗姆酒	克	30千卡	174千卡	0.42克	1.88克
可可粉	克	56千卡	349千卡	20.9克	8.4克
速溶咖啡粉	克	22千卡	224千卡	11.6克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	95克	提拉米苏热量/卡路里312千卡
热量312千卡，相当于板球62分钟消耗的热量...300

提拉米苏的做法共4个步骤

食材主料/辅料

提拉米苏预拌粉（淘宝之）（一份）、淡奶油（这次买的很好打发。）（200毫升）、Kahlua克罗咖啡蜜酒（没用多少）、朗姆酒（也没用多少）、酸奶（你觉得最酸的最稠的。但不要那种冻状的）（半杯。那个预拌粉太甜了）、可可粉（适量）、手指饼干（达利园的。便宜。学校超市里就有）（一包。剩的蘸着剩下的奶酪糊吃掉了）、速溶咖啡粉（小半包。剩下的加了咖啡蜜酒喝掉了）、白糖（应该是不用的。那个预拌粉太甜太甜了）

1/4. 预拌粉倒入盆里加温水。我说多少度也没意义谁也不能真量。就是摸着是热的。但不烫手就好。加多少水的话我自己都不知道我加了多少。我就是看他成糊糊就停了。我是这么想的。调干点。奶油就少打发点。就算调稀了也没事。奶油打到全发。最后和一起的浓度对就好。

2/4. 用速溶咖啡粉半包加了很少的水冲了杯相当浓的咖啡加了了咖啡蜜酒和白朗姆。介个我自己也不记得加了多少。边尝边加。介个自己把关就好。这个是用来蘸手指饼的。但鉴于味道调的很正。就加进了糊糊里点。味道就有点像了。

3/4. 慕斯圈底部包锡纸。手指饼干切成适当长度。蘸调好的咖啡摆在底层。我想说的是。吸水性好的饼干蘸一下。像我买的这种感觉要泡一下。好硬。然后倒入奶酪糊。磕嗒嗑嗒。让表面平整。码第二层饼干。再倒奶酪糊。至满。磕嗒嗑嗒。使表面平整。入冰箱冻一个多小时吧。

4/4. 我借用了学校里超市的冰箱=￣ω￣=。取出之后撒脱模。撒可可粉。脱模用电吹风吹下边缘。理论上是这样。我直接用小刀划了圈就脱出来了。好野蛮。然后吃吧。这个预拌粉里有明胶应该是能站住的那种。

食材功效信息

朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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