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五彩贡丸杂蔬汤

五彩贡丸杂蔬汤的热量和减肥功效

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五彩贡丸杂蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉末1975千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1697五彩贡丸杂蔬汤热量/卡路里2344千卡
拉筋 热量2344千卡,相当于拉筋938分钟消耗的热量...150

五彩贡丸杂蔬汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉末(500克)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、芹菜(适量)、冬笋(适量)、鲜香菇(适量)、杏鲍菇(适量)、芦笋(适量)、鸡蛋(1枚)、香油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、葱(适量)、姜(适量)、生粉(50克)
五彩贡丸杂蔬汤的做法图解1

1/11. 猪肉末加入葱花、姜末。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解2

2/11. 香菇、芹菜、冬笋、胡萝卜、黑木耳分别切碎(每种材料约30克)。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解3

3/11. 加入所有的材料碎,一个鸡蛋、50克生粉。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解4

4/11. 使劲朝一个方向搅拌上劲。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解5

5/11. 胡萝卜、冬笋、香菇、杏鲍菇都切成片,黑木耳发好洗净。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解6

6/11. 汤锅中加适量水烧开。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解7

7/11. 下入切片材料烧开。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解8

8/11. 再下入黑木耳。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解9

9/11. 用手挤出丸子下入汤锅中。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解10

10/11. 再次烧开,煮5分钟,调入盐、鸡精、香油即可。

五彩贡丸杂蔬汤的做法图解11

11/11. 上桌时放上焯过水的芦笋,一锅亮丽的汤就全部完成了。

食材功效信息

猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与蕨菜、柿子、洋葱搭配;与香菜、鹌鹑、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与大米、圆白菜、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、防治缺铁性贫血、补气血等功效;可与草鱼、圆白菜、春笋搭配;与白萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、提神等功效;可与武昌鱼、鸡肝、牛肉搭配;与蛤蜊、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、清热化痰、宽胸利膈等功效;可与木耳、猪腰、鸡肉搭配;与羊肉、猪小排、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩贡丸杂蔬汤热量2344 千卡
  • 脂肪41.34 克
  • 蛋白质37.54 克
  • 碳水化合物99.03 克
  • 788.7 毫克
  • 198 毫克
  • 6.72 毫克
  • 884 毫克

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