| 花旗参蒸花生脆骨排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 100克 | 花旗参蒸花生脆骨排热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于脱衣服284分钟消耗的热量...120 | |||||
花旗参蒸花生脆骨排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花旗参片（10克）、脆骨排（300克）、花生（100克）、枸杞（10粒）、姜（10克）、盐（2茶匙）、白糖（1茶匙）、花雕酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、香油（1汤匙）
1/8. 脆骨排、花旗参片、花生、枸杞备好。
2/8. 将脆骨排用流动水慢慢冲洗干净，一块切成两半，然后把脆骨排放入清水里净泡30分钟，中途翻动几次，泡出脆骨排里的血水，洗净沥干水份备用。
3/8. 花生隔夜泡发好，花旗参片、枸杞洗去表面灰尘备好。
4/8. 脆骨排放入碗中，调入姜丝、花雕酒、生抽、盐、糖、香油，腌制20分钟，中途翻动几次，让排骨更入味。
5/8. 备深碗一个，放入花生、腌好的脆骨排和花旗参拌匀。
6/8. 蒸锅里放入适量的水，然后把深碗放在蒸架上，盖上盖子蒸50分钟。
7/8. 然后撒入枸杞。
8/8. 盖上盖子再蒸10分钟即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、和胃、润肺等功效；可与粳米、毛豆、鲤鱼搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参蒸花生脆骨排热量567 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克