| 赤贝刺生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤贝 | 克 | 397千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 650克 | 赤贝刺生热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于登山机59分钟消耗的热量...402 | |||||
赤贝刺生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
赤贝（1只）、美味鲜酱油（适量）、芥末（适量）、冰袋（1个）、柠檬半个（适量）
1/7. 赤贝用牙刷洗净，用热水泡赤贝，等缝隙有小气泡出现，除去热水，用刀将赤贝打开。
2/7. 用刀将2面的间接处割断，取出赤贝肉，
3/7. 用凉开水稍加冲洗
4/7. 去除肚内物（我不确定去的对不对，好像在饭店里吃没出现过，我都去掉了），赤贝裙边妆的有泥也去除一部分。
5/7. 赤贝对半破开，切薄片
6/7. 切一片，将一片放在包了保鲜袋的冰袋上
7/7. 切半个柠檬，淋上柠檬汁，蘸芥末和酱油吃
食材功效信息
赤贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇等功效；
