| 什锦果料小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 1408千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 400克 | 什锦果料小西饼热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于抹水泥469分钟消耗的热量...180 | |||||
什锦果料小西饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（400克）、人造黄油（200克）、鸡蛋清（80克）、什锦果干（200克）、干果（适量）、泡打粉（2克）、小苏打（2克）、细砂糖（200克）、盐（5克）、香草精（1克）
1/12. 全部食材。
2/12. 把各种干粉类砂糖拌匀。
3/12. .......
4/12. 加入黄油均匀的抓搓成油酥粒，假如冬季黄油太硬不宜融化，可把面盆蹲放在热水锅里很快黄油和面粉便会融合。
5/12. ........
6/12. 把所有果料、香草精和鸡蛋放入面盆中用手抓匀和成面团儿。图（6-8）
7/12. ......
8/12. ......
9/12. 把面团儿包上保鲜膜缓饧30分钟。
10/12. 用手把面团儿搓成若干个球，然后按压成饼放入烤盘。
11/12. 把烤箱事先预热，烤制时把火调到上火180度、下火180度，烤制18分钟即可取出。
12/12. 烤制时把火调到上火180度、下火180度，烤制18分钟即可取出。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有除热、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦果料小西饼热量1408 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾317 毫克