| 发菜香菇肉丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 发菜 | 克 | 4千卡 | 189千卡 | 20.20克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粳米 | 克 | 392千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 102克 | 发菜香菇肉丸粥热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于漂流80分钟消耗的热量...300 | |||||
发菜香菇肉丸粥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
发菜（2克）、香菇（20克）、潮汕猪肉丸（250克）、粳米（80克）、食用油（适量）、鸡粉（适量）、清水（适量）
1/14. 食材：干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。
2/14. 将发菜和香菇泡发，择洗干净，待用。
3/14. 将粳米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
4/14. 盖锅盖，大火煮滚。
5/14. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
6/14. 将泡发好的香菇用厨房剪刀剪成丝。
7/14. 放入砂锅中。
8/14. 倒入浸泡香菇的水。
9/14. 放入发菜。
10/14. 盖锅盖，大火煮开，揭盖，转文火再煲30分钟。
11/14. 放入猪肉丸，继续煲10分钟。
12/14. 倒入适量的粟米油。
13/14. 放入适量的鸡粉。
14/14. 拌匀，即可关火。
食材功效信息
发菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、消滞降压等功效；可与蚝豉、海蜊子、海蛎干搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防佝偻病、预防贫血等功效；可与牛里脊、胡萝卜、豇豆搭配；与野鸡、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、胃病、大便秘结等功效；可与薏米、松子仁、芹菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 发菜香菇肉丸粥热量401 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质49.3 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠131.6 毫克
- 钙1079 毫克
- 铁88 毫克
- 钾282 毫克