| 栗子高丽参排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 148千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 肋排 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粳米 | 克 | 392千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 310克 | 栗子高丽参排骨粥热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于水中柔软体操234分钟消耗的热量...240 | |||||
栗子高丽参排骨粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
栗子（80克）、肋排（150克）、粳米（80克）、炖过的高丽参片（适量）、鸡粉（适量）、清水（适量）
1/12. 食材：炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。
2/12. 将米洗净，用清水浸泡2小时左右。
3/12. 将肋排焯烫一遍，再次洗净。
4/12. 将栗子用滚水浸泡一下，去衣。
5/12. 将浸泡好的粳米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
6/12. 将栗子放入砂锅中。
7/12. 将肋排放入砂锅中。
8/12. 将炖过的高丽参片放入砂锅中。
9/12. 盖锅盖，大火煮滚。
10/12. 用筷子架着锅盖，以防粥汤溢出。
11/12. 见米粘稠。
12/12. 放入适量的鸡粉调味，即可关火。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、抗衰老、益气健脾等功效；可与大白菜、白菜、鸭肉搭配；与鸭翅、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补肾气等功效；可与山楂、白菜、茄子搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、痔疮、益脾胃等功效；可与芹菜、香芋、黑米搭配；
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营养信息
- 栗子高丽参排骨粥热量936 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠74 毫克
- 钙52 毫克
- 铁5 毫克
- 钾319 毫克