| 糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 糖不甩热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于打沙袋72分钟消耗的热量...360 | |||||
糖不甩的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、澄面（20克）、水（100克）、花生、开心果碎（适量）、烤香的芝麻（适量）、沙糖（10克）、盐（1克）、黄片糖（半片）、水（一杯）
1/9. 澄面和糯米粉混合，调入砂糖和盐，
2/9. 取1/3的粉加入适量水，和成面团，然后放入开水中煮3分钟捞出
3/9. 剩下的粉中加入剩余的水，后面的水慢慢加，如果水不够可以慢慢多加点，看看面团的软硬度适手即可，再加入之前煮过的面团一起揉成均匀的面团即可。
4/9. 锅中准备一杯水，放入黄糖，煮开，糖融化后改小火煮至糖水略为浓稠即可。
5/9. 煮糖水的时间，我们做糯米丸子，这个就无敌简单了，取一小块面团剂子，放在手心，两手搓圆即可，尽量做到每个大小都一样，全部丸子做好备用，这时候，糖水也熬好了，装起备用。
6/9. 花生如果是生的，要炒香，放入料理机打碎，我用的是超市买的酒鬼花生，很好吃，直接放入料理机打碎即可，芝麻也提前炒香或者烤香，开心果两粒放入保鲜袋中用面擀压碎备用
7/9. 锅中继续烧开水，放入糯米丸子煮至浮起后再煮1分钟左右即可捞出放入碟子中
8/9. 舀入糖浆，撒入花生碎和芝麻
9/9. 最好撒入零星的开心果碎即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补血、补脑益智等功效；可与鸭肉、百合、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
