简单好吃咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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简单好吃咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	375千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1128克	简单好吃咖喱牛肉饭热量/卡路里1329千卡
热量1329千卡，相当于刷牙664分钟消耗的热量...120

简单好吃咖喱牛肉饭的做法共5个步骤

牛肉（300克）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、好待百梦多咖喱块（里面的四块）、洋葱（半个）、大米（一小碗）、水（适量）

1/5. 炖着牛肉，我们来准备蔬菜。土豆切块，胡萝卜切滚刀块。土豆块比胡萝卜略多些，洋葱切块。

2/5. 牛肉炖熟后，开始炒菜。锅里放油，下土豆胡萝卜洋葱炒几分钟（没有特别要求，多炒一会儿炖的时候还容易熟）。然后倒入牛肉和牛肉汤，牛肉汤没过所有材料即可。然后炖熟。

3/5. 炖熟后关火，下咖喱块。等咖喱块都融化掉后再开火。中小火炖5分钟以上，看汤汁浓郁了就能关火了。

4/5. 米饭放小碗里压一压，然后扣到盘子里，浇上咖喱就能吃了。我用黑芝麻和番茄酱做了装饰。

5/5. 忘记说米饭了，一碗大米加上一碗半的水，放电饭锅里蒸好米饭。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强筋壮骨、化痰熄风等功效；可与芥蓝、鸡蛋、西兰花搭配；与鲇鱼、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、利水消肿等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效；可与比目鱼、莴笋、鳕鱼搭配；与白萝卜、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、提神等功效；可与羊排、猪肝、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、中和胃酸、养胃等功效；可与绿豆、紫米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；