| 抹茶蜜豆比利时华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 88千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 岩盐 | 克 | 2千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蜂蜜 | 克 | 35千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 323千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 320克 | 抹茶蜜豆比利时华夫饼热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于游泳181分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶蜜豆比利时华夫饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（90克）、低粉（60克）、抹茶粉（12克）、酵母（3克）、细砂糖（22克）、岩盐（2克）、蜂蜜（11克）、牛奶（40克）、鸡蛋（38克）、无盐黄油（45克）、自制红豆沙（适量）
1/7. 所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），
2/7. 发酵约1小时，手压不会弹。
3/7. 平均分割成大约50克/份，
4/7. 包上红豆沙，
5/7. 滚圆发酵15分钟。
6/7. 预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，
7/7. 轻轻按压定位。合上模具。
中小火每一面烤大概2，3分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、消炎止泻、抗辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
岩盐的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 抹茶蜜豆比利时华夫饼热量1086 千卡
- 脂肪100.89 克
- 蛋白质48.26 克
- 碳水化合物357.36 克
- 钠212.9 毫克
- 钙383 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾681 毫克