| 菜花虾米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 虾米 | 克 | 158千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 480克 | 菜花虾米排骨汤热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于仰卧起坐30分钟消耗的热量...480 | |||||
菜花虾米排骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花椰菜（400克）、虾米（80克）、猪骨汤（1500毫升）、葡萄籽油（适量）、鸡粉（适量）、香菜（适量）
1/11. 食材：虾米、花椰菜。
2/11. 将花椰菜择洗干净，切朵，放入盐水中浸泡30分钟，冲洗一遍，沥干。
3/11. 预先煮好的猪骨汤。
4/11. 将虾米洗净，放入砂锅中。
5/11. 盖锅盖，大火煮滚。
6/11. 转小火煲30分钟。
7/11. 揭盖，放入花椰菜。
8/11. 盖锅盖，大火，煮10分钟。
9/11. 揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10/11. 加入适量的鸡粉调味，关火。
11/11. 放入适量的香菜即可享用。
食材功效信息
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、防癌、增加抗病能力等功效；可与玉米、牛腩、樱桃番茄搭配；与笋瓜、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效；可与藕、豆腐、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花虾米排骨汤热量238 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠4975.1 毫克
- 钙711 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾742 毫克