| 白百合炒西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干百合 | 克 | 343千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 香菇片 | 克 | 379千卡 | 316千卡 | 9.9克 | 12.4克 |
| 总量 | 220克 | 白百合炒西蓝花热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于做饭289分钟消耗的热量...150 | |||||
白百合炒西蓝花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（250克）、干百合（100克）、香菇片（120克）、白糖香油胡椒粉盐姜片水淀粉植物油（适量）
1/2. 百合洗净，入沸水煮3分钟捞起，过凉，沥干，西蓝花洗净，掰小朵入沸水焯1分钟，捞出沥干。
2/2. 锅子加油烧热，爆香姜片，下香菇片炒几下，下西蓝花和百合炒匀，加适量水白糖，盐，胡椒粉，香油炒片刻，用水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
干百合的热量343千卡（每100克）；具有止咳、清肺、利湿消积等功效；可与核桃、绿豆、银耳搭配；与火腿、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香菇片的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 白百合炒西蓝花热量722 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物141.4 克
- 钠37.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾344 毫克