| 东北酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 东北酸菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于赛艇17分钟消耗的热量...720 | |||||
东北酸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、盐（适量）
1/6. 将白菜切成四块。
2/6. 用清水洗净。
3/6. 锅中烧开水，下白菜煮2分钟。
4/6. 煮熟的白菜捞出控干水分，多放些盐，腌一会。
5/6. 待白菜放凉之后，连同腌白菜的水一起放入保鲜盒。
6/6. 用保鲜膜封口，先室温放两天，然后放冰箱，过10天就可以吃了。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、帮助消化等功效；可与蛋黄、鳜鱼、海带搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北酸菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克