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培根蛋炒饭

培根蛋炒饭的热量和减肥功效

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培根蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量575培根蛋炒饭热量/卡路里1189千卡
越野滑雪 热量1189千卡,相当于越野滑雪85分钟消耗的热量...840

培根蛋炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

培根(5至6片)、鸡蛋(3颗)、米饭(半斤)、玉米粒(适量)、葱(1根)、盐(1茶勺)
培根蛋炒饭的做法图解1

1/11. 三颗鸡蛋打散,撒入少许盐。

培根蛋炒饭的做法图解2

2/11. 1根葱切沫备用。

培根蛋炒饭的做法图解3

3/11. 昨天蒸熟的米饭,(蒸饭时直接同时蒸了玉米粒)

培根蛋炒饭的做法图解4

4/11. 六片荷美尔培根肉片切粒儿备用。

培根蛋炒饭的做法图解5

5/11. 油锅热后先小火摊熟鸡蛋。

培根蛋炒饭的做法图解6

6/11. 鸡蛋摊熟后用铲子压碎盛在碗里备用。

培根蛋炒饭的做法图解7

7/11. 鸡蛋盛出后,热油锅再添点油放入葱花煸出香味。

培根蛋炒饭的做法图解8

8/11. 葱花出香味了,下入培根粒儿煸炒出肉香味。

培根蛋炒饭的做法图解9

9/11. 放入米饭,转成小火不停的翻炒米饭粒儿,倒散米饭粒和培根粒均匀混合。

培根蛋炒饭的做法图解10

10/11. 5到6分钟后让米饭炒散变成一粒一粒的,不再粘连,下入鸡蛋与米饭混合。(如果蒸米饭时没有玉米粒,此时此刻可以放入玉米粒同时翻炒)放入1茶勺盐(也可适量调节咸味多放或少放)翻炒均匀后即可出锅。

培根蛋炒饭的做法图解11

11/11. 剩米饭瞬间变美味!

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与肥牛、干辣椒、百合搭配;与鹅蛋、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、健脾开胃、防治冠心病等功效;可与鸡蛋、草莓、橙子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、抗菌等功效;可与牛肝菌、牛肋条肉、洋菇搭配;与腐竹、何首乌、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根蛋炒饭热量1189 千卡
  • 脂肪48.08 克
  • 蛋白质59.88 克
  • 碳水化合物111.57 克
  • 2291.1 毫克
  • 97 毫克
  • 5.93 毫克
  • 1044 毫克

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