| 蒸三文治蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸三文治蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水中柔软体操25分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸三文治蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
肉碎（分2份）（150克）、鸡蛋（4粒）、小红葱酥（分2份）（80克）、幼糖（140克）、低筋面粉（140克）、咖喱粉（半茶匙）、鸡精粉（半茶匙）、白酱油（1茶匙）
1/15. 三文治蛋糕全部滴材料。
2/15. 锅中放少许油爆炒肉碎至变白。
3/15. 加入调味料拌炒均匀。
4/15. 装盘拿起备用。
5/15. 鸡蛋放入搅拌机拌打至变白。
6/15. 慢慢一小撮、一小撮滴把幼糖倒入拌打至膨胀及浓稠。
7/15. 分几次筛入面粉，拌均匀即成面糊。把它分成2等份。
8/15. 7寸模铺锡纸倒入其中一份的面糊放蒸笼蒸熟。（用牙签插入，拉出不沾面糊就代表熟了）
9/15. 拿出蒸熟的面糊，把一份的肉碎均匀滴撒在面糊上。
10/15. 也把其中一份的红葱酥均匀滴撒上去。
11/15. 把剩下的另一份面糊小心轻轻地倒在上面。
12/15. 把剩下的另一份肉碎和红葱酥分别均匀撒上，再放进蒸笼蒸30分钟即可。
13/15. 另一种口味滴蛋糕上桌。
14/15. “三文治蛋糕”切件装盘。
15/15. 吃惯了甜的蛋糕，换个口味吃鲜咸味滴，会让你回味无穷哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与荠菜、桂圆肉、生菜搭配；与甲鱼 、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸三文治蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克