| 彩虹慕斯甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 彩虹慕斯甜品热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于仰泳147分钟消耗的热量...420 | |||||
彩虹慕斯甜品的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（85）、蛋黄（50）、砂糖（10）、牛奶巧克力（60）、吉利丁片（10）、低脂奶油（200）、柠檬汁（10）、红樱桃馅（适量）
1/3. 牛奶，蛋黄，砂糖，牛奶巧克力，吉利丁片，按顺序依次加入，隔水加热，融化拌匀，冷却，加入低脂奶油与柠檬汁，
2/3. 用果酱调色，依次挤入杯中，放冰箱里冷藏十分钟即可！
3/3. 用果酱调色，依次挤入杯中，放冰箱里冷藏十分钟即可！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与巧克力、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、丝瓜、百合搭配；与味精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有助产、干扰肿瘤供血、延缓衰老等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗菌消炎、止咳等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与胡萝卜、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹慕斯甜品热量1029 千卡
- 脂肪60.74 克
- 蛋白质114.11 克
- 碳水化合物168.47 克
- 钠257.7 毫克
- 钙550 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾779 毫克