| 山药鸡汤煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1245千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 龙眼干 | 克 | 143千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1300克 | 山药鸡汤煲热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于瑜珈478分钟消耗的热量...210 | |||||
山药鸡汤煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（750克）、山药（500克）、龙眼干（50克）、莲子（50克）、料酒（适量）、姜（5片）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 三黄鸡一只,洗净,切块状
2/9. 将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴入少许料酒
3/9. 将焯过血水的鸡块捞出,冲水沥干备用
4/9. 将山药削皮洗净
5/9. 山药切成块状备用
6/9. 莲子,龙眼提前水用泡发洗净
7/9. 将所有材料倒放瓦罐,大火烧开,小火炖2小时,加入适量盐,鸡精
8/9. 初冬喝上暧暧的汤,真美好呢
9/9. 真好喝呢,里面的山药也好吃
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补肾精、增强体力等功效；可与茶树菇、栗子、冬虫夏草搭配；与芹菜、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、聪耳明目、健脾补肺等功效；可与鸭腿、猪骨、玉米面搭配；与鲫鱼、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
龙眼干的热量286千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁；具有养肌肉、滋养补益、健脑安神等功效；可与松子、绿茶、小米面搭配；
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营养信息
- 山药鸡汤煲热量1673 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物87.8 克
- 钠139 毫克
- 钙78 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1211 毫克