| 软烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 659克 | 软烧鲫鱼热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于壁排球164分钟消耗的热量...420 | |||||
软烧鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（8条）、肉末（少许）、豆瓣醬（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/3. 豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水
2/3. 投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧
3/3. 汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成！鱼吃完后煮点面条拌汁更爽
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、明目益智等功效；可与黑木耳、绿豆芽、西红柿搭配；与冬瓜、排骨、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软烧鲫鱼热量1148 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠98.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾452 毫克