| 迟到的腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蕨麻 | 克 | 175千卡 | 350千卡 | 12.6克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 733克 | 迟到的腊八粥热量/卡路里2384千卡 | |||
 热量2384千卡，相当于打篮球298分钟消耗的热量...480 | |||||
迟到的腊八粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、黑白糯米（适量）、红枣（适量）、花生（适量）、蕨麻（适量）、莲子（适量）、枸杞（适量）、百合（适量）、桂圆（适量）、糖桂花（适量）
1/3. 所有材料洗净泡上4个小时；
2/3. 大火煲开后转小火，慢慢熬半个小时到45分钟，看着大米和糯米开花了就可以关火了；
3/3. 喝粥前加入一勺糖桂花，搅拌均匀，就这么简单，带着花香的腊八粥上桌啦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与桂圆、白果、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增强食欲、降血压等功效；可与面条、南瓜、粳米搭配；与胡萝卜、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、抗老化、降低胆固醇等功效；可与红酒、粳米、南瓜子搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蕨麻的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有健胃补脾、补充能量、疗头痛头晕等功效；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、益肾涩清、补益药等功效；可与百合、银耳、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迟到的腊八粥热量2384 千卡
- 脂肪57.03 克
- 蛋白质67.03 克
- 碳水化合物381.08 克
- 钠954.9 毫克
- 钙1212 毫克
- 铁84.01 毫克
- 钾3126 毫克