脆炝黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 脆炝黄瓜卷热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于迪斯科22分钟消耗的热量...270 |
1/7. 准备黄瓜两根,将其洗净,切成8cm左右的长段,黄瓜段的长度自己随意即可。
2/7. 去掉黄瓜心,只保留紧贴瓜皮的那部分,在锅内倒入清水烧开,将处理好的黄瓜倒入,加盐过水。
3/7. 过水后捞出放凉。
4/7. 干辣椒切碎,葱花切末,生肉切末。
5/7. 锅内热油,爆香葱跟干辣椒,再放入切好的肉丁,加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻。
6/7. 将炒好的鸡蛋碎、肉丁、切好的火腿末准备好。
7/7. 将鸡蛋碎、肉丁、火腿末一起翻炒下,然后盛入碗内,再一一放入黄瓜段中,就可以吃喽。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效;可与小米、百合、韭菜搭配;与豆奶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;