| 丁香花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 72克 | 丁香花生热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于棒球41分钟消耗的热量...300 | |||||
丁香花生的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鮮丁香魚（300克）、蒜味花生（80克）、蔥花（1大匙）、太白粉（1/2大匙）、蒜末（1/2大匙）、辣椒末（1/2大匙）、九層塔末（1大匙）、醃料_鹽（1/2小匙）、醃料_香油（1/3大匙）、醃料_胡椒粉（1/2小匙）、調味料_椒鹽粉（2小匙）
1/2. 取一水晶碗，下丁香魚、醃料拌勻，撒入太白粉拌勻，下190度的油鍋，炸至酥香，撈出瀝乾備用。
2/2. 取鍋，下蒜末、蔥花爆香，下九層塔末炒香，下辣椒末、做法1炒香後，下調味料炒勻，起鍋前下蒜味花生快炒均勻即可。
食材功效信息
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、消食理气、改善肝功能等功效；可与生菜、粳米、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丁香花生热量203 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物94.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克