| 风味炒肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 风味炒肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于减肥操54分钟消耗的热量...360 | |||||
风味炒肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（半个）、洋葱（两个）、青椒（半个）、香菜（适量）、盐（适量）
1/7. 原材料如图
2/7. 把猪肝切成片
我买的猪肝是煮成半熟的
方便些
3/7. 锅里加油，油热后放入姜丝和辣椒
4/7. 加入切好片的肝 爆炒
5/7. 依次先放入青椒
6/7. 然后再放洋葱
7/7. 翻炒几下就可以了
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、明目、增强免疫力等功效；可与圆生菜、银耳、白菜搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味炒肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克