桂花藕粉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕粉 | 克 | 373千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 502克 | 桂花藕粉糕热量/卡路里1196千卡 | |||
热量1196千卡,相当于跳台滑雪171分钟消耗的热量...420 |
1/1. 牛奶中加入发酵粉,搅拌均匀,化开。
2、加入粉类和桂花糖、白糖。
3、搅拌至无颗粒状态。
4、模具内放保鲜膜,将糊糊倒入,约6-7分满。
5、放到温暖的地方发酵至8-9分满。
6、蒸锅烧开水,将糊糊放入
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有散血、帮助消化、开胃等功效;可与鳝鱼、猪小排、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、预防便秘等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与枣、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;