| 窝瓜陷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 219克 | 窝瓜陷面包热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于看电影641分钟消耗的热量...60 | |||||
窝瓜陷面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、窝瓜泥（适量）、高筋面粉（150克）、水（适量）、白糖（5克）、盐（2克）、酵母（2克）
1/11. 准备面团所需材料。
2/11. 准备好窝瓜泥。
3/11. 将高筋粉150克、糖5克、盐2克、酵母2克、鸡蛋清1个、玉米油15克及适量水 ，用后油法揉成光滑面团。
4/11. 盖盖儿，放温暖处醒发至两倍大。
5/11. 排气，滚圆松弛15分钟。
6/11. 取一面团擀成长椭圆形。
7/11. 涂上窝瓜泥。
8/11. 上下两边朝中间折起并压实。
9/11. 打一个结。
10/11. 排入铺有油纸的烤盘。
11/11. 温暖处醒发至两倍大，刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与洋葱、北极虾、小米面搭配；与茶叶、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝瓜陷面包热量641 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克