| 蒜香爆浆猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 蒜香爆浆猪排热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于蹲起237分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香爆浆猪排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、香煎炸粉（适量）、大蒜（适量）、芝士（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 准备好所有材料。
2/10. 把里脊切成大片。把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。
3/10. 再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。
4/10. 准备好芝士片
5/10. 把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。
6/10. 用肉片把芝士裹紧，封口捏紧。
7/10. 卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。
8/10. 再沾上蒜香煎炸粉。
9/10. 入5成热的油锅。
煎炸至金黄。
10/10. 捞出沥干油即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、补肾养血等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与黄豆、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香爆浆猪排热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克