| 芹菜炒东风螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 芹菜炒东风螺肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于长笛16分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜炒东风螺肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
东风螺肉（1包（250）克）、西芹（3片）、姜（3-4片）、大蒜（2瓣）、淀粉水（适量）、玉米油（1.5大匙）、料酒（2茶匙）、盐（1/2茶匙）、蚝油（1茶匙）、白糖（少许）
1/8. 东风螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。
2/8. 西芹撕去粗丝，斜刀切段。
3/8. 姜切片，蒜去皮备用。
4/8. 热油锅，爆蒜和姜爆香。
5/8. 放入西芹炒至断生。
6/8. 倒入螺肉炒匀，放蚝油，糖炒约3分钟。
7/8. 倒入淀粉水勾个薄芡就好。
8/8. 清爽快手。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、解毒消肿、健脑等功效；可与香芋、莲藕、鸡肝搭配；与虾、虾米、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒东风螺肉热量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克