| 羊血豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 579克 | 羊血豆腐汤热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于深蹲100分钟消耗的热量...240 | |||||
羊血豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊血（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、八角（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将豆腐冲洗一下，切成方块。
2/8. 羊血洗净，也切成方块。
3/8. 葱切段，姜切片。
4/8. 香菜一部分切小段，一部分切末。
5/8. 锅内加适量水，然后放入八角、葱段、姜片、豆腐块。
6/8. 大火煮开后，撇去浮沫。
7/8. 再加羊血块略煮片刻。
8/8. 加盐、鸡精调味后，洒入香菜段即可。
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有续筋接骨、散瘀解毒、补血等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺健肤、补中益气等功效；可与羊骨、比目鱼 、鱼搭配；与茭白、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊血豆腐汤热量401 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠450.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾131 毫克