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白菜帮烧豆腐

白菜帮烧豆腐的热量和减肥功效

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白菜帮烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐324千卡81千卡8.1克3.7克
总量400白菜帮烧豆腐热量/卡路里324千卡
吹号角 热量324千卡,相当于吹号角162分钟消耗的热量...120

白菜帮烧豆腐的做法共12个步骤

食材主料/辅料

白菜帮(适量)、豆腐(400克)、葱(适量)、大蒜(适量)、植物油(四勺)、盐(一勺)、生抽(两勺)、香醋(两勺)
白菜帮烧豆腐的做法图解1

1/12. 准备好原材料。

白菜帮烧豆腐的做法图解2

2/12. 把豆腐切成一厘米左右的块状,白菜帮切成和豆腐大小差不多的块状,葱切碎,蒜剁成蒜米。

白菜帮烧豆腐的做法图解3

3/12. 炒锅里倒入四勺植物油,油热后把豆腐块倒进去小火煎,使豆腐里面的水分挥发出来一些。

白菜帮烧豆腐的做法图解4

4/12. 豆腐煎至四面成微黄色,散发出豆腐香味后盛出备用。

白菜帮烧豆腐的做法图解5

5/12. 炒锅里用煎豆腐的余油把葱碎爆香。

白菜帮烧豆腐的做法图解6

6/12. 把白菜帮倒进炒锅里旺火不停地翻炒。

白菜帮烧豆腐的做法图解7

7/12. 白菜帮炒到稍微软后加入一勺盐。

白菜帮烧豆腐的做法图解8

8/12. 倒入两勺生抽继续翻炒。

白菜帮烧豆腐的做法图解9

9/12. 加入两勺香醋旺火快炒。

白菜帮烧豆腐的做法图解10

10/12. 将豆腐倒进去继续用旺火翻炒。

白菜帮烧豆腐的做法图解11

11/12. 最后加入剁碎的蒜米搅拌均匀,关火出锅。

白菜帮烧豆腐的做法图解12

12/12. 炒好的菜盛在盘里。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、清肺健肤等功效;可与海带 、香菇、草鱼搭配;与木耳菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜帮烧豆腐热量324 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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