| 野鸡盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野鸡 | 克 | 831千卡 | 133千卡 | 23.57克 | 3.64克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 888克 | 野鸡盅热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于跑步128分钟消耗的热量...480 | |||||
野鸡盅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
野鸡（一只）、瑶柱（几粒）、杏鲍菇（一块）、枸杞（几粒）、葱段（适量）、姜片（适量）、黄酒（适量）
1/3. 将鸡块放入盅里 加少黄酒、葱段、姜片、瑶柱、鲍菇条
2/3. 倒入少许清水 入蒸锅炖至少一个半小时
3/3. 取出盅之前十分钟放入枸杞、给少盐即可
食材功效信息
野鸡的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；与香菇相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有下气、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野鸡盅热量1022 千卡
- 脂肪6.14 克
- 蛋白质80.47 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠343.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾1231 毫克