沙枣玉米窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小麦粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
沙枣 | 克 | 20千卡 | 79千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
总量 | 115克 | 沙枣玉米窝头热量/卡路里311千卡 | |||
热量311千卡,相当于做饭124分钟消耗的热量...150 |
1/9. 将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
2/9. 接着打入鸡蛋和金瓜泥;
3/9. 加少许水和成面团
4/9. 然后开始调馅儿
5/9. 沙枣洗干净,拣去杂质后去核蒸15分钟
6/9. 沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
7/9. 和好的窝头面团搓条下剂每个25克
8/9. 包入馅心,从上至下搓成塔形成品
9/9. 饧15分钟后,上蒸笼蒸制15分钟即可
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、除皱、嫩肤等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容养颜、治疗高血压等功效;可与苦瓜、蒜蓉、铁棍山药搭配;与牡蛎、蚝豉、凤螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与茼蒿、肥牛、荠菜搭配;与菠萝、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
沙枣的热量79千卡(每100克);具有健脾止泻、止血、收敛止痛等功效;