| 泡椒冬菜鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菜 | 克 | 65千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡肾 | 克 | 206千卡 | 103千卡 | 19.20克 | 2.80克 |
| 总量 | 400克 | 泡椒冬菜鸡杂热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于小轮自行车34分钟消耗的热量...510 | |||||
泡椒冬菜鸡杂的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬菜（100克）、泡菜（100克）、鸡肾（200克）、泡椒（50克）、姜葱蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香粉（适量）
1/12. 泡菜与冬菜切好备用。
2/12. 鸡肾洗净切成片状。
3/12. 鸡肾切片后用盐料酒腌制10分钟。
4/12. 姜切丝蒜切末备好。
5/12. 泡椒切碎，汁水留下。
6/12. 热锅爆香姜蒜，倒入鸡肾爆炒。
7/12. 鸡肾8分熟时倒入泡椒，盖上锅盖焖上一会装出。
8/12. 另起锅热油，爆香姜蒜。
9/12. 倒入泡菜与冬菜小炒。
10/12. 倒入鸡肾与泡菜冬菜一起小炒。
11/12. 加入鸡精，十三香小炒一会，洒上葱花装盘。
12/12. 好啦，下饭的好东东来了。
食材功效信息
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、治便秘、治疗便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有滋补、治疗高血压、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒冬菜鸡杂热量292 千卡
- 脂肪3.18 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物20.88 克
- 钠264 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾148 毫克