玫瑰花香红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
总量 | 581克 | 玫瑰花香红烧肉热量/卡路里1127千卡 | |||
热量1127千卡,相当于抄写490分钟消耗的热量...138 |
1/24. 准备材料
2/24. 准备调料
3/24. 准备调料
4/24. 锅中烧水放入整条前腿肉
5/24. 煮至颜色发白 冒出血沫 捞出
6/24. 将瘦肉和肥肉都分别切块
7/24. 锅中倒1小勺油
8/24. 倒入肥肉块煸
9/24. 煸出油来 至肥肉变焦黄
10/24. 将肥肉块捞出 控油
11/24. 这是煸出的油脂 好大一碗呢
12/24. 原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
13/24. 小火炒至化开变焦黄
14/24. 倒入瘦肉
15/24. 将香料倒入炒香
16/24. 倒入草菇老抽1勺
17/24. 一品鲜酱2勺
18/24. 倒入料酒2勺
19/24. 倒入花椒粉1勺
20/24. 倒入一勺五香粉
21/24. 倒入泡好的玫瑰花茶
22/24. 茶水没过肉
23/24. 倒入之前的肥肉
24/24. 盖盖焖20分钟即可
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;