| 海蟹冬瓜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 1241克 | 海蟹冬瓜煲热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于雪鞋行走101分钟消耗的热量...480 | |||||
海蟹冬瓜煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、海蟹（3个）、姜（3片）、盐（1/2茶匙）
1/10. 海蟹（blue crab)。
2/10. 用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半。
3/10. 把3个海蟹处理好备用。
4/10. 冬瓜削皮。
5/10. 把冬瓜切块。
6/10. 把冬瓜放入砂锅。
7/10. 倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身。
8/10. 放入海蟹继续煮15分钟。
9/10. 最后放盐调味即可。
10/10. 非常鲜美的一道家常菜汤。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热解暑、消渴等功效；可与排骨、茶树菇、五花肉搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、利肢节、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、花生酱、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蟹冬瓜煲热量811 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠261.8 毫克
- 钙216.3 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾332 毫克