| 豆酱刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 豆酱刀豆热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于下坡滑雪16分钟消耗的热量...300 | |||||
豆酱刀豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
刀豆（200克）、什锦豆酱（2勺）、盐（适量）
1/7. 备摘好刀豆并清净好。
2/7. 汤锅加水煮开。
3/7. 并加入适量细盐。
4/7. 汤水开后，下处理好的刀豆，微焯四分钟至豆熟。
5/7. 再将焯好的刀豆沥水出锅，再入冷开水（或直接冷水）。
6/7. 再将泡冷开水的刀豆沥水。
7/7. 加入适量什锦豆酱即可。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、止呕逆、温中下气等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
