| 山楂麦芽猪横利汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦 | 克 | 85千卡 | 339千卡 | 11.9克 | 1.3克 |
| 麦芽 | 克 | 77千卡 | 307千卡 | 22.3克 | 7克 |
| 山楂 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 65克 | 山楂麦芽猪横利汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于广场舞59分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂麦芽猪横利汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（15克）、谷芽（25克）、小麦（25克）、麦芽（25克）、蜜枣（2颗）、猪横脷（猪胰）（1条）、独脚金（15克）
1/9. 把所有材料准备好。
2/9. 猪横脷洗干净，切去底部白色肥油，切成段。
3/9. 麦芽、谷芽、小麦洗干净，并用清水泡浸20分钟。
4/9. 独脚金用水泡10分钟，再用清水冲洗干净。
5/9. 山楂、蜜枣洗干净备用。
6/9. 锅洗净，注入适量清水，大火煮开，放进猪横脷，焯水备用。
7/9. 所有材料处理完毕后沥干水分。
8/9. 砂锅中注入适量清水，倒入全部材料。
9/9. 盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、防衰老等功效；可与西红柿、枸杞子、白菜搭配；与胡萝卜、海参、火龙果相克，同食可能会引起不适；
谷芽具有消食和中、健脾开胃等功效；
小麦的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和血、健脾、止血等功效；可与红枣、山药、玉米搭配；与食用碱、蜂蜜、小米面相克，同食可能会引起不适；
麦芽的热量307千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳、行气消食、和胃等功效；可与鸽肉、羊肉、松子搭配；与萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂麦芽猪横利汤热量177 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物126.8 克
- 钠16.8 毫克
- 钙134 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾1235 毫克