红葱酥糯米鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 1174克 | 红葱酥糯米鸡饭热量/卡路里2483千卡 | |||
热量2483千卡,相当于游泳414分钟消耗的热量...360 |
1/6. 准备:红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克
2/6. 鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下
3/6. 热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟
4/6. 加入洗干净的糯米,炒到透明
5/6. 加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟
6/6. 吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、降血压、解毒杀虫等功效;可与牛腩、墨鱼、猪肉搭配;与上海青、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止虚汗、护发明目等功效;可与葡萄、香瓜、莲藕搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;