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红葱酥糯米鸡饭

红葱酥糯米鸡饭的热量和减肥功效

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红葱酥糯米鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
总量1174红葱酥糯米鸡饭热量/卡路里2483千卡
游泳 热量2483千卡,相当于游泳414分钟消耗的热量...360

红葱酥糯米鸡饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

红葱头酥(一盘)、鸡腿肉(一只)、小南瓜(一个)、糯米(500克)、鸡高汤(1000克)、白糖(1勺)、黄酒(1勺)、米醋(1滴)、盐(2克)
红葱酥糯米鸡饭的做法图解1

1/6. 准备:红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克

红葱酥糯米鸡饭的做法图解2

2/6. 鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下

红葱酥糯米鸡饭的做法图解3

3/6. 热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟

红葱酥糯米鸡饭的做法图解4

4/6. 加入洗干净的糯米,炒到透明

红葱酥糯米鸡饭的做法图解5

5/6. 加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟

红葱酥糯米鸡饭的做法图解6

6/6. 吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、降血压、解毒杀虫等功效;可与牛腩、墨鱼、猪肉搭配;与上海青、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止虚汗、护发明目等功效;可与葡萄、香瓜、莲藕搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红葱酥糯米鸡饭热量2483 千卡
  • 脂肪11.43 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物86.3 克
  • 72.2 毫克
  • 29 毫克
  • 4.4 毫克
  • 463 毫克

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