| 蛎羹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜块 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 418克 | 蛎羹汤热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于草地保龄球82分钟消耗的热量...180 | |||||
蛎羹汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐块（适量）、胡萝卜块（适量）、土豆块（适量）、牡蛎（适量）、生粉（一大勺）、葱花（若干）、食用油（一茶匙）
1/5. 准备原料：豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎
2/5. 一茶匙热锅油，炒胡萝卜、土豆、葱，翻炒5分钟
3/5. 另烧小半锅水，加豆腐块煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜跟土豆
4/5. 中火煮15分钟加海蛎子，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，再煮到沸就可以咯
5/5. 关火前加盐调味，气血虚亏的人喝这个汤最好了，羹烫浓郁味道鲜美
食材功效信息
胡萝卜块的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有强肝解毒、增强性功能、净化淤血等功效；可与发菜、槐花、粳米搭配；与柿子、吴茱萸、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛎羹汤热量245 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠511.1 毫克
- 钙154 毫克
- 铁7.49 毫克
- 钾402 毫克