| 锦上添花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 491克 | 锦上添花热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于小轮自行车29分钟消耗的热量...510 | |||||
锦上添花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、山药（适量）、枸杞（适量）、橄榄油（适量）、梅子酱（适量）、绿芥末（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 梅子酱、加芥末加蜂蜜调成汁。
2/5. 芦笋去老皮，锅内放少许油，下入芦笋。
3/5. 放入枸杞盖上盖改小火。
4/5. 山药用嚓子嚓丝。
5/5. 将芦笋码放在盘中，山药丝撒在上面，最后淋上刚才调制的汁。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、增进食欲等功效；可与白果、海参、冬瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、强筋骨、健脾益胃等功效；可与鸭翅、芡实、羊肚搭配；与碱性食物、甘遂、油菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、明目、软化血管等功效；可与大花蟹、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锦上添花热量249 千卡
- 脂肪1.87 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物78.91 克
- 钠515.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6 毫克
- 钾872 毫克