| 不用烤箱的鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 351克 | 不用烤箱的鸡蛋仔热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于念书766分钟消耗的热量...88 | |||||
不用烤箱的鸡蛋仔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、白糖（50克）、低粉（150克）、无铝泡打粉（1小匙）、无盐黄油（40克）、牛奶（60克）
1/4. 全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫，打蛋头提起后，滴落的纹路明显而且马上消失就可以。
2/4. 低粉和泡打粉过筛后加入拌匀。
3/4. 将牛奶加入拌匀后，再加入隔水融化的黄油加入拌匀。
4/4. 丸子锅以小火预热，刷上一层薄油后，挤入面糊，烤至可以翻动时，再以竹签将之挑动翻转至另一面，然后再慢慢翻动烤至全部金黄即可。（全程小火）
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与橙子、金桔、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用烤箱的鸡蛋仔热量1124 千卡
- 脂肪97.92 克
- 蛋白质28.25 克
- 碳水化合物185.56 克
- 钠329.6 毫克
- 钙362 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾402 毫克