苦菊日月贝沙拉的热量和减肥功效

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苦菊日月贝沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
苦菊	克	48千卡	35千卡	2.8克	0.6克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鱼籽	克	356千卡	143千卡	22.32克	6.42克
总量	461克	苦菊日月贝沙拉热量/卡路里792千卡
热量792千卡，相当于草地保龄球264分钟消耗的热量...180

苦菊日月贝沙拉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

日月贝（适量）、苦菊（适量）、芝麻（适量）、鱼籽（适量）、意大利香醋（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、迷迭香（适量）

1/4. 将苦菊洗净，控干水分。

2/4. 用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。

3/4. 将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。

4/4. 苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。

食材功效信息

日月贝的热量60千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、杀菌消炎、防癌等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、益精血、预防高血压等功效；可与杏仁、核桃、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有乌发、促进发育、增强体质等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；