| 普洱茶炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 普洱茶炖排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于瑜伽528分钟消耗的热量...150 | |||||
普洱茶炖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、普洱茶（5克）、食用油（2汤匙）、葱（适量）、姜（适量）、八角（1个）、冰糖（2块）、盐（1茶匙）
1/8. 普洱茶放入茶包中。
2/8. 茶包口翻过来封口。
3/8. 排骨洗净，焯过，沥干水份。
4/8. 锅里热油，加葱姜爆香。
5/8. 放入排骨翻炒均匀。
6/8. 加水没过排骨1-2cm，水开后放入茶包，八角。
7/8. 大火炖10分钟，转中小火继续炖半个小时，至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟放盐，5分钟放冰糖。
8/8. 最后可撒香葱或者香菜点缀即可。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效；可与山楂、大蒜、紫菜搭配；与田螺、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 普洱茶炖排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克